We begonnen de week alvast al smodderend! Maïzenapap is echt te leuk om niet met je vingers in te zitten…
Daarna gingen we popcorn maken! Heel leuk, zeker omdat we een pan met glazen deksel hadden! We konden dus zien wat er nu net in de pan aan de gang was!
Boter in de pan en de pan op het vuur!
Smelten…
Maïs erbij…
Nog wat meer maïs in de pan! We maken popcorn voor de hele kleuterblok!
Deksel op de pan en even wachten…
Wat hoor ik daar???
Een beetje stevia klaarzetten om op de popcorn te strooien…
Jaja, daar ontploffen al héél wat maïskorreltjes!!! Dat gaat smullen worden!!!
En dat deden we dan ook! Mmmm lekker zeg!!!
En kijk, daar duiken ook wat melksnorren op!
Karen bracht wat verse melk mee, recht van de koe! Goh dat smaakt, na zo’n handjevol popcorn!
Aah, er moet nog geproefd worden! Het maïsbrood komt vers uit de oven!!!
Er moet natuurlijk niet alleen gegeten worden, maar ook nog wat gewerkt worden! Dus aan de slag met die maïskolven! Schilderen met zo’n kolf is alvast héél erg leuk!
We gingen ook filosoferen… Een kikker kan in een prins veranderen als je hem kust… Nu ja, dat zeggen ze toch in de sprookjes!
Zou dat met Mickey en Minnie ook het geval zijn??? Proberen? Nee, toch maar niet!
Vermoeiend zo naar school gaan, hoor… Toen we ’s avonds een verhaal vertelden, lag Fenn toch wel erg raar in onze zetel. Wat was er aan de hand??? Hij was lekker ingedommeld na een mooi sprookje!
Woensdagochtend begonnen we de dag met een sprookje van de Stukgedanste Schoentjes… De prinsessen gingen door een zilveren tuin, een gouden tuin en een diamanten tuin! Dan gaan we werken met zilver, goud en glinsters! Maar niet met zomaar penselen… Els heeft penselen gemaakt uit maïsbladeren!
Prinses Roos was vandaag te gast in onze klas! Welkom Majesteit!
We maakten ook Cornbread recht uit Amerika vandaag! Dus handen uit de mouwen, we maken de maïs alvast schoon!
Het ziet er niet zo smakelijk uit voor het bakken… Maar erna is het héél erg lekker!
Probeer het thuis ook een keertje!
Ingrediënten
25 g boter plus een klontje voor het invetten, 1 ei, 2.1/2 dl melk, 125 g maismeel (polenta), 75 g bloem, 1 el bakpoeder, 1 el tafelsuiker, mespunt zout
Hulpmiddelen
Het recept gaat uit van een ronde bakvorm van 20 cm doorsnee. Het kan ook in een rechthoekige vorm worden gebakken en in sneetjes worden geserveerd. Ook kan het in een muffinblik of in cakevormpjes gebakken worden.
Voorbereiding
De oven op 220 graden voorverwarmen.
Een ovenvaste schaal of bakvorm van 20 cm doorsnee beboteren.
Een ovenvaste schaal of bakvorm van 20 cm doorsnee beboteren.
Bereidingswijze
De boter smelten en laten afkoelen. Het ei met de melk loskloppen.
Het maismeel met de bloem, bakpoeder, suiker en zout vermengen. Het eimengsel en de boter erdoor roeren tot een glad beslag is ontstaan.
Het beslag in de vorm schenken en het gebak in het midden van de oven 20-30 minuten bakken tot het goudgeel is.
Het gebak in puntjes gesneden serveren.
Het maismeel met de bloem, bakpoeder, suiker en zout vermengen. Het eimengsel en de boter erdoor roeren tot een glad beslag is ontstaan.
Het beslag in de vorm schenken en het gebak in het midden van de oven 20-30 minuten bakken tot het goudgeel is.
Het gebak in puntjes gesneden serveren.
Succes!
